Masakan Melayu Kurang SIHAT ?

Tidak siapa berani menulis bahawa masakan dan makanan tradisional Melayu itu kurang sehat tetapi tuduhan2 lisan memang banyak kedengaran.

Tengoklah makanan kita, pagi2 nasi lemak, tengahari masak lomak cili padi, nasi minyak kalau tak korma lemak lembu, petang kalau tak ade pengat pisang, badak berendam, paling tak ada pun pisang goreng kueh kuci...Tengok pulak ulam2 kita, tidak bersifat "penuetralan" kata doktor, dengan sambal belacan, ikan tenggeri jeruknya, beselera pulak kalau ada tempoyak ikan patin.....WUH...cukup umur 40 sana sini serangan jantung, kencing manis, muda2 dah sakit lutut, joran pun tak naik dan macam2 lagi. Kat hospital tu kata depa satu floor org Melayu semua..!!

Haa...org muda2 marilah sahut cabaran TUDUHAN ini..

DAH MASAKAN MELAYU NI MEMANG SEDAP2 DAN PELIK2 SAMPAIKAN UMBUT LENGKUAS PUN BULEH DIJADIKAN MAKANAN YG SEDAP DAH TENTU LA SEMUANYA MAHU DI MAKAN KALO DAH DI DEPAN MATA MANA X SAKITNYA. EMMMM...MENJILAT SIKU ! ORG BANGSA ASING PUN ZAMAN LA NI DAH BNYAK MAKAN MASAKAN MELAYU...CINA INDIA DAH PANDAI BUAT RESEPI DR ORG KITA.
TENGOKLAH DI KEDAI2 RESTORAN MELAYU RAMAI SEKARANG ORG CINA DAN BANGSA LAIN TP....KITA PULAK YG NAK PENUHKAN KEDAI MAMAK ! ....KITA SAKIT SB MSAKAN KITA KER ATAU SAKIT SB DAH BNYAK SANGAT MKAN KARI MAMAK !

KAH..KAH..KAH...kelakar cucu tok ya. Masakan mamak banyak bawang dan rempah2 ratus...sihat utk badan...masakan melayu banyak santan dan jeruk2 ... menutup ruang saluran darah....kolesterol..!!!!! haa..

E2 LA YG SELALU DOK BUAT CIRIT BIRIT,PANAS BNYAK SNGAT MAKAN REMPAH.  KARI KPL IKAN MAMAK ! KARI DAGING MAMAK ! BULEH KATAKAN SUMER ALA2 MAMAK LA....

hmm..idak juge sebenornye...makann melayu dari dulu ta berubah pun...orgnye yg berubah...huhu...org dulu2 mkn sama gak..sihat je...umur pun ada yg panjang...org skrg ni, mkn bende yg sama gak...tp tak sampai 40thn dah nak KO...huhu...menurut teman le...sbb xde eksesais aje...org dulu2 rajin berkebun n bg kuar peluh...org skrg sambil jln2 cari mkn...mkn angin...peluh tak kuar...guane nak sihat...huhuh... adoi lapor le pulak citer bab2 mkn nih...huh..cari gulai lemak le...huhuh

Masakan tradisional dah banyak modified....lebih sedap lebih sakit...emm

Nasi... makanan basic ni laa yg x bagus sebenarnya makan banyak2 

Tapi saya kalo x makan nasi satu hari, memang terasa macam x makan plak

MAKANAN YG SEDAP DAN ENAK LAHIR DARI KEIKHLASAN HATI..SAPA YG MKN PASTI DPT KEPUASAN.AIR TANGAN SESEORG BYK RAHSIANYA.DAHULUKALA REMPAH RATUS JD KEUTAMAAN.KINI BYK BAHAN2 PENYEDIAAN YG MUDAH D DAPATI..MASAKN MELAYU X SIHAT SBB SAPA SUH MSK SDP2 JD BYK LE ORG MKN  

rase pasal bahan dulu dgn sekarang untuk dimasak berbeza. sekarang banyak bahan segera dan banyak bahan kimia.

KANDUNGAN BAHAN2 CUKUP BAHAYA KLU D PERHATIKN..BYK MENU DAH BERUBAH TEPULANG PD KTA NK TENTUKN.SBB ITU KTA KNA WASPADA BILA MENJAMAH

Tengoklah bahan2 ini :
kulit kayu manis, serai, ketumbar, daun pudina, daun limau perut, batang sup, bunga lawang, cabai puteh, daun kadok dan sebagainya kalau digaul dan dimakan boleh terloya dan jem jantung kita!! Tapi menjadi sedap pulak bila diramu dengan santan.....keh..keh..

Begitu lama saya tidak makan kari dan ulam sambal belacan.Akhirnya Raya baru dapat makan.

saya tahu tak sabar nak balik kampung raya, saya pon sama, tapi perbualan ni dah  lari tajuk ni

Harap maaf

boleh sambung balik

Berapa ramai sangat org tahu buat rempah original zaman sekarang ni, semua cuma pergi kedai beli rempah segera jer termasuk saya sendiri

BAHAN MASAKAN MELAYU CUKUP UNIK...DARI AKAR SMPI KE DAUN BYK GUNANYA..CUBA LIHAT KAUM INDIA SGALA RAMUAN D GILING SMPI HALUS AROMANYA WADUH2 ENAK BKN SEKALI TP MENUSUK HJDUNG.BAB SANTAN ORG MELAYU CUKUP PANDAI APA JE NK SDP N LEMAK BGTAU JE BISA D ATUR PAK?